西红柿淡奶鲫鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-29 14:15:56
西红柿淡奶鲫鱼汤
调料：生姜50克，生葱20克，沙参20克，盐5克，味精3克，胡椒1克
西红柿淡奶鲫鱼汤的做法
1、西红柿洗净，切成小丁；生姜去皮，切成片；豆腐切成小丁；沙参泡发。
2、鲫鱼治净后，在背部打上花刀。
3、锅中加水烧沸，加入所有准备好的原材料煮沸后，调入盐、味精、花椒、三花淡奶煮至入味，出锅前撒上葱花即可。
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜
