猪骨煲奶白菜
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-24 16:24:05
猪骨煲奶白菜
材料：奶白菜100克，猪排骨400克，山药50克，党参30克，枸杞20克，香芹少许
调料：盐2克
猪骨煲奶白菜的做法
1、猪排骨洗净，剁成块；奶白菜洗净；山药、党参、枸杞洗净；香芹洗净，切段。
2、锅内注水，下山药、党参、枸杞与排骨一起炖煮1小时左右，加入奶白菜、香芹稍煮。
3、加入盐调味，起锅装盘即可。
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图，画面上点缀着鲜红...[更多]
煲汤网小提示
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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
