苦瓜瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-14 10:46:52
苦瓜瘦肉汤
调料：色拉油20克，精盐6克，味精2克，姜末3克，香油5克，胡椒粉3克
苦瓜瘦肉汤的做法
1、将苦瓜洗净去籽切成片，猪瘦肉洗净切片，海带结洗净备用。
2、净锅上火倒入色拉油，将姜末爆香，下入肉片煸炒，再下入苦瓜，倒入水，调入精盐、味精烧沸，下入海带煲至熟，调入胡椒粉，淋入香油即可。
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