韭菜肉丝蛋花汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-13 19:55:14

韭菜肉丝蛋花汤

材料:韭菜250克,猪肉100克,鸡蛋2个

调料:盐、食用油各适量

韭菜肉丝蛋花汤的做法

1.猪肉切丝,韭菜切段。

2.锅内放入清水烧开放入猪肉丝煮开,加韭菜段,以盐调味。

3.鸡蛋磕开搅打均匀倒入锅内,推开即可。

韭菜肉丝蛋花汤的做法步骤

营养功效:此汤有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

煲汤小贴士:阴虚内热或眼疾、疮痒肿毒不宜食用。如果再加一些银耳,味道上会更可口。

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