橘味醒酒汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-21 12:09:32
橘味醒酒汤
原料：橘子罐头、莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，糖桂花少许。
橘味醒酒汤的做法
1．红枣洗净，用刀背拍一下，取出枣核，放入小碗内，加水蒸熟；青梅切丁。
2．橘子罐头、莲子罐头倒入锅中，放在火上，加入青梅、红枣、白糖、自醋、糖桂花及适量清水，烧开，冷后食用。
特点：酸甜爽口。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
