洋葱山药浓汤
□ 作者：傻妞 ‖ 来源：傻妞美食博客 2015-05-22 08:19:58
其实各种浓汤并不难做，
只是如果没有直接可以把它搅碎的那种搅拌棒会比较麻烦一些。
大部分浓汤俺都是这么做的，方便又快捷：
使用橄榄油或是黄油一点把菜炒香，加入水煮熟，
再用手持式搅拌棒直接放锅里把食物搅拌成浆，
然后加入牛奶或淡奶油再次煮开，再一点点盐和黑胡椒即可。
蘑菇、西兰花、土豆、洋葱、南瓜这些手边的食物都可以放入，
有时为了增加浓稠度也会放入些土豆、山药和各种米。
洋葱山药浓汤
材料：洋葱1/4个、山药1/3根、橄榄油、牛奶3大匙、盐1/4小匙、黑胡椒1/4小匙
洋葱山药浓汤的做法
1。锅中放入少许橄榄油，再放入山药和洋葱稍炒一下。
2。倒入适量水大火烧开后再煮5分钟。
3。用手持式搅拌棒把汤打成浆，再加入牛奶煮开，最后加入盐和黑胡椒即可
随着医药和生物化学研究的发展，洋葱更加博得人们的欣赏，它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8 5%，干物质9 2%，每100...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
