玉米鸡蓉干贝汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-03-11 10:40:15
玉米鸡蓉干贝汤
原料：玉米酱300克，鸡胸脯肉、鲜干贝各100克，远志6克，香菜少许。清汤、鲜奶各200克，奶油和面粉各适量。
玉米鸡蓉干贝汤的做法
1．将鸡肉和洋葱切成小丁；将远志加100克清水．煮成50克药汁待用。
2。锅置中火，用奶油爆炒洋葱丁，再加入面粉炒匀，放入清汤和鲜奶。
3．汤煮开后放入鸡丁、干贝、药汁和玉米酱，用小火煮20分钟，撒上香菜起锅，即可食用。
特点：鸡肉鲜嫩，汤汁中玉米香浓郁。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
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