杏仁茶

□ 作者:荧姳 ‖ 来源:荧姳美食博客    2013-09-08 19:10:01

糯米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米的做法好多,糯米熬粥很喜欢,

杏仁滋补养肺,营养丰富,杏仁还有美容功效,杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质。

记得小时候,家门口就有卖杏仁茶的,那是70年代,都是居委会开的油条部,很喜欢喝,现在几乎没有看见有卖的,有了豆浆机以后,自己就买的杏仁加糯米和大米自己做,很好喝的,亲朋好友来我家,我都会做一些,大家都特别喜欢喝,加了杏仁味道香浓,杏仁的香味和糯米的香味很喜欢,可以加冰糖或者蜂蜜,冷热喝都可以,夏天放入冰箱冷藏,即爽口又解暑。

杏仁茶

杏仁茶

材料:杏仁10克,糯米60克,冰糖适量,水800毫升。

杏仁茶的做法

1、准备食材

2、杏仁洗净泡2小时左右

杏仁茶步骤1-2

3、糯米洗净

4、豆浆机加适量的水,加糯米

杏仁茶步骤3-4

5、加泡好的杏仁

6、加冰糖,根据自己的口味添加冰糖

杏仁茶步骤5-6

7、插入电源,按五谷豆浆键

8、20分钟左右就好了,倒出来慢慢享用吧

杏仁茶步骤7-8

甜杏仁的毒副作用较小但吃多了照样会中毒,不宜多吃。杏仁最好泡一会

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

杏仁茶的讨论

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