花胶鸡汤

□ 作者:小潺 ‖ 来源:小潺美食博客    2012-06-18 10:21:11

累的时候啥也不想做,好在两人的饭菜比较简单,这不,煲了一锅,有菜有汤,再烫盘青菜,就是很丰富的一顿了。

配了自制的蘸料,很够味啊!

下川岛之行结束了,烘焙DIY也过去了,接下来该考虑一下端午的安排了,这时间啊,真是过得快。

花胶鸡汤

花胶鸡汤

材料:鸡1只,猪骨,花胶,鸡脚,姜片。

调料:盐。

花胶鸡汤的做法

花胶鸡汤的做法

1.鸡洗净,淖去血水过凉水。

花胶鸡汤怎么做

2.花胶发好,猪骨和鸡脚分别淖去血水。

花胶鸡汤如何做

3.所有材料一次放加足水,大火烧开后撇去浮沫,转小火100分钟。

花胶鸡汤的家常做法

4.喝前加盐调味。

花胶鸡汤的制作方法

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花胶鸡汤的讨论

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评论列表(评论 19)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-04-05 18:52:38 煲汤网手机网友
于 2018-11-09 00:21:27发布

自己煲了觉得很腥 求去腥方法

热姜水加一勺米酒泡下次,再把姜水加热,再放花胶下去泡,然后就可以了
回复 支持4
2019-03-29 11:18:46 煲汤网手机网友
哎哟!这个不错哟 我要学
回复 支持3
2019-03-22 14:30:17 煲汤网手机网友
这个必须要收藏啦!改天照着学学
回复 支持5
2019-02-26 11:52:22 煲汤网手机网友
花胶怎么发?
回复 支持3
2019-02-18 12:31:23 煲汤网手机网友
坐月子就喝这汤
回复 支持7
2019-02-18 12:31:18 煲汤网手机网友
看着就好喝,有胃口
回复 支持1