米香肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-09-20 23:04:42

米香肉汤

材料:大米150克,鸡胸肉100克,核桃仁、小油菜各适量。

调料:盐、白酒各适量。

米香肉汤的做法

1、大米淘洗干净;鸡胸肉洗净,切丁;核桃仁洗净;小油菜洗净,入沸水中氽烫至熟,捞出,备用。

2、鸡胸肉丁入碗中,加盐、白酒搅拌均匀,入蒸锅中蒸16分钟。

3、锅置火上,加入适量清水,放入大米,煮至九成熟。

4、放入小油菜、核桃仁、蒸好的鸡肉丁及汤汁,搅拌均匀,最后煮至入味即可。

米香肉汤

鸡肉的功效

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煲汤网小提示

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