清淡素笋汤
原料：冬笋250克，木耳5克，葱花、植物油、精盐、酱油、料酒、味精、鸡汤各适量。
清淡素笋汤的做法
1、笋切小薄片煮熟，木耳泡发后去掉杂质，洗净。
2、植物油下汤锅烧热，葱花同笋片一起下锅煸炒后，放酱油、精盐、鸡汤，烧开后，放料酒与味精即成。
煲汤网特别提示：清淡鲜美。
