鹅肉土豆汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-15 20:36:17

鹅肉土豆汤

材料:鹅肉500克,土豆200克

调料:红枣50克,枸杞50克,香油10克,盐5克,胡椒粉5克,味精3克,料酒5毫升,生姜1块,葱2根

鹅肉土豆汤的做法

1、将鹅肉洗净后剁成状;土豆去皮切块;生姜切片;葱切段备用。

2、锅中加水煮沸,下入鹅块氽烫后,捞起。

3、锅中烧清水,下入姜片、枸杞、红枣和鹅块,调入盐、胡椒粉、味精、料酒炖烂后,下入土豆炖约30分钟,淋上香油,撒上葱段即可。

鹅肉土豆汤

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