排骨冬瓜鲜汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-06-26 01:00:25

排骨冬瓜鲜汤

原料:排骨200克,冬瓜400克。精盐、香菜各适量。

排骨冬瓜鲜汤的做法

1.用开水汆烫排骨,除去血水。

2.煮排骨至八成熟,放入冬瓜块和精盐。

3.待冬瓜块煮熟时,放入香菜即可食用。

特点:味道鲜纯,十分可口,食用价值极高。

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