荠菜参肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-06-25 16:56:46

荠菜参肉汤

原料:荠菜100g,海参1枚(约150g),猪瘦肉50g。

荠菜参肉汤的做法

1、荠菜洗净。

2、海参水发。

荠菜参肉汤的做法步骤

3、猪瘦肉切小片,与荠菜、海参共置瓦煲。

4、最后调味煮汤食。

荠菜营养价值

每100克荠菜含蛋白质53克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B.014毫克,维生素B:0.19毫克,烟酸0.7毫克,维生素C55毫克,还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

黄鱼和荠菜能一起吃:荠菜有利肝明目、利尿止血作用。黄鱼与荠菜同食,可治疗孕妇缺铁性贫血。

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