红薯银耳汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-06-14 17:18:59

红薯银耳汤

主料:红薯200克,银耳20克。

辅料:冰糖适量。

红薯银耳汤的做法

1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。

2、红薯去皮切小丁。

3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。

4、将银耳放入汤煲内,加水煮沸后,转小火炖煮1小时。

5、下红薯和冰糖,继续煮45分钟,至甘薯熟透即可。

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煲汤网小提示

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红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。

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