黄豆芽紫菜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-05-18 22:47:34

黄豆芽紫菜汤

主料:黄豆芽300克,紫菜30克。

辅料:盐、味精、香油、清汤、葱末各适量。

黄豆芽紫菜汤的做法

1、紫菜用清水稍泡发,撕成小块。

2、黄豆芽择去头尾,清洗干净。

3、锅倒清汤煮沸,下紫菜、黄豆芽煮约10分钟。

4、加盐、味精,淋香油,撒上葱末即可。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

煲汤网小提示

榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌

黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

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