二红汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-02-25 21:31:21

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义

二红汤

主料:胡萝卜200克。

辅料:红枣20枚。

二红汤的做法步骤

二红汤的做法

1、胡萝卜清洗干净,去皮切成块状。

2、红枣去核。

3、将胡萝卜片和红枣同置锅中,加水。

4、煮沸30分钟。

5、最后去渣取汤即可。

食材选购技巧

1、红色细胡萝卜的胡萝卜素和番茄红素也比较多,营养排名居第二;而橙黄色胡萝卜的口感和营养都差一些。

2、挑选细小型,颜色呈紫红色的胡萝卜为佳。

3、细小的胡萝卜含糖更多,味道更甜,口感也脆一些。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

二红汤的讨论

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