红枣胡椒老鸡汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-09-25 12:37:26
母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风。
红枣胡椒老鸡汤
主料：老母鸡1只，红枣8枚，瘦肉200克。
辅料：胡椒、盐各适量。
红枣胡椒老鸡汤的做法
1、老母鸡剖净，去内脏，清洗干净斩件。
2、瘦肉、胡椒、红枣分别用清水清洗干净。
3、胡椒研末，红枣去核。
4、将以上备用料一齐放入沙锅内，加清水适量，大火煮沸后。
5、改用小火煲4小时，调味即可。
胡椒又名浮椒、玉椒。多年生作物，一般植后2_3年即可开花结果，经济寿命达20年左右，有白胡椒、黑胡椒之分，果实球形。胡椒原产于印度的热带雨林，早在2000年前已开始栽培，现已遍布亚、非、拉三大洲近20个国家。主要生产国为印度、印度，尼西亚、巴西和马来西亚。我国...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
