党参莲子煲鸭肫
□ 作者： ‖ 来源： 2018-09-17 08:47:46
鸭肫是大部分人都会吃的家禽内脏,它的口感很好,用来炒菜、做汤都很棒。今天小编给大家分享的是简单美味的党参莲子煲鸭肫,希望大家都喜欢。
党参莲子煲鸭肫
辅料：陈皮、盐各适量。
党参莲子煲鸭肫的做法
1、腊鸭肫用水洗干净。
2、山药、党参切小段。
3、陈皮用清水洗干净。
4、瓦煲内加入适量清水，先用大火煲至水沸。
5、然后放入以上全部材料。
6、改用中火煲3~4小时。
7、最后加盐调味即可。
莲子是老少皆宜的滋补佳品。其吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
