虫草花胶水鸭汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-09-14 12:00:01

虫草花胶水鸭汤

主料:水鸭肉300克,鲜花胶80克,冬虫夏草8克,枸杞子5克,生姜10克,葱10克。

辅料:盐3克,鸡精2克。

虫草花胶水鸭汤的做法

1、将水鸭砍成块。

2、鲜花胶清洗干净。

3、生姜去皮切成片状。

4、葱切成段。

5、锅内烧水,待水沸后,投入水鸭,用中火焯水。

6、然后去净血渍,倒出清洗干净。

7、另取炖盅一个,加入水鸭、花胶、冬虫夏草、枸杞子、生姜、葱,调入盐、鸡精,注入适量清水。

8、加盖炖约3小时即可食用。

冬虫夏草有何补益功

冬虫夏草能激活巨噬细胞,促进抗体形成,提高机体的免疫功能。实验证明冬虫夏草能抑制小鼠肉瘤。和乳腺癌M,的生长,义有明显的祛痰平喘作用,可缓解哮喘;虫草制剂有雄激素样作用,可使大鼠精囊重明显增加;虫草注射液能使冠状动脉血流量增加,改善心肌供血...[更多]

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