番杏牛骨汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-08-12 17:34:22

番杏牛骨汤

主料:牛骨3块,番杏叶300克,粉丝50克。

辅料:草果、陈皮、花椒、葱、生姜、盐各适量。

番杏牛骨汤的做法

1、番杏叶清洗干净摘开,粉丝泡好。

2、将配料草果、陈皮、花椒、葱、生姜放入料包中。

3、将牛骨清洗干净,放入汤煲中,大火煮沸,撇去浮沫,放入料包煮沸。

4、小火炖煮2小时,放入番杏叶、粉丝,煮沸,加盐调味即可。

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