玉米山药猪肚汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-07-21 23:56:57

猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用

玉米山药猪肚汤

主料:玉米3根,山药30克,猪肚1个。

辅料:盐、食用油、生姜各适量。

玉米山药猪肚汤的做法

1、玉米清洗干净,连衣、须切段状。

2、山药清洗干净。

3、猪肚冲洗后翻转,用刀刮去脏杂。

4、再用淀粉反复清洗干净,并以清水冲净。

5、玉米、山药、猪肚与生姜一起放进瓦煲内,加清水,大火煲沸。

6、然后改小火煲2、5小时,放盐和油即可。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

玉米山药猪肚汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评