黄豆排骨汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-07-02 10:49:50

排骨一向有很多做法,有糖醋小排红烧排骨、排骨玉米汤等等,今天介绍一道黄豆排骨汤,汤汁好喝,排骨味香。

黄豆排骨汤

主料:黄豆100克,排骨300克。

辅料:生姜片、料酒、盐、鸡精各适量。

(4)黄豆排骨汤的做法步骤

黄豆排骨汤的做法

1、黄豆清洗干净,用温水泡发。

2、排骨清洗干净,斩块,焯水过凉备用。

3、锅内倒适量清水,放入黄豆、排骨、生姜片、料酒,大火煮沸。

4、然后转小火慢炖1小时,加盐和鸡精调味即可。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]

煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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