胖大海猪肺汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-06-14 11:44:58

猪肺味甘,适于炖、卤、拌,有补虚、止咳、止血之功效。。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症,适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用,下面介绍胖大海猪肺汤的做法

胖大海猪肺汤

主料:猪肺200克

辅料:胖大海10克,盐、葱、生姜、料酒各适量

胖大海猪肺汤的做法

1、把猪肺清洗干净切块。

2、胖大海擦干净。

3、生姜去皮切成片状。

4、猪肺放水中焯烫。

5、所有材料放锅中,加水煮沸,小火煮1小时即可。

煲汤网小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

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