酸辣豆腐汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-06-06 16:37:49

对于酸辣汤,大家可能是又敬又怕,为什么呢?因为我们喜爱酸辣汤的酸辣气息,但是我们更怕那种入喉以后酸辣的快感,但是不知道你知道酸辣汤的做法不?今天,小编就给你简单讲述一下酸辣豆腐汤的做法

酸辣豆腐汤

主料:豆腐2块,香菇100克,里脊肉100克,冬笋50克。

辅料:生姜、葱、盐、醋、鸡精、胡椒粉、食用油、香菜各适量。

酸辣豆腐汤的做法步骤

酸辣豆腐汤的做法

1、将豆腐切块。

2、里脊肉切丝。

3、香菇、冬笋、葱、生姜清洗干净切成丝。

4、香菜清洗干净切末。

5、锅里加水煮沸,放豆腐、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中。

6、锅里放盐、鸡精、醋、胡椒粉煮沸,倒豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡,撒上葱、生姜丝、香菜末即可。

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