内金姜枣羊肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-06-02 09:33:39

内金姜枣羊肉汤

材料:鸡内金20克,干姜20克,大枣10枚,羊肉250克,胡椒粉、味精、精盐、葱白各适量。

内金姜枣羊肉汤的做法

1、将羊肉洗净,切块,鸡内金、干姜、大枣洗净备用。

2、炒锅内置少量油,加热后将羊肉块放入爆炒。

3、然后加水适量,放入鸡内金、干姜、大枣、葱,用武火使之沸腾,30分钟后改为文火慢炖。

4、再2小时后加入胡椒粉、味精、精盐即可。

功效:此汤具有温中散寒,健脾益胃的功效。适用于脾胃虚寒所致的脘腹隐痛,喜温按,肠鸣泄泻,体倦乏力,精神委顿等症。

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