红枣玉米排骨汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-05-27 21:23:41
红枣玉米排骨汤富含蛋白质,维生素A等有益营养素,汤味不仅清甜还具有清热去燥的功效,是一道不错的家常主菜。今天就让小编来教教大家红枣玉米排骨汤的具体做法吧。
红枣玉米排骨汤
主料：红枣10枚，玉米2条，排骨500克
辅料：生姜1片，盐适量。
红枣玉米排骨汤的做法
1、红枣清洗干净，去核。
2、玉米连衣带须清洗干净，切件。
3、排骨清洗干净，斩件，放入开水中煮5分钟，取起清洗干净。
4、加水、生姜放煲内煲沸，放入玉米、红枣、排骨煲沸。
5、然后小火煲3小时，加盐调味。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
