清润白菜排骨汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-04-27 12:15:43

排骨汤有很多种炖法。与不同的配菜搭配,味道各有不同。本着清淡爽口的原则,将排骨与白菜一起炖煮,煮出来的排骨汤果然是菜清爽,肉鲜美。下面就来看看这道菜的做法吧。

清润白菜排骨汤

主料:猪排骨500克,小白菜1棵,蜜枣2枚。

辅料:葱、生姜丝、盐各适量。

清润白菜排骨汤的做法步骤

白菜排骨汤的做法

1、小白菜切块。

2、猪骨剁开。

3、然后将排骨放锅里烧熟,将血污去净。

4、爆香排骨,加入大白菜,加入蜜枣,加清水煮沸。

5、然后放入葱、生姜丝,30分钟后用盐调味即可。

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