红枣莲藕瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-04-25 23:58:31

红枣莲藕瘦肉汤,是一道滋补营养丰富而且味道浓香美味的靓汤,做法简单,下面分享它的做法给大家看看。

红枣莲藕瘦肉汤

主料:莲藕600克,猪瘦肉250克。

辅料:红枣10枚,盐适量。

红枣莲藕瘦肉汤的做法步骤

红枣莲藕瘦肉汤的做法

1、红枣去核,清洗干净。

2、莲藕去节,清洗干净,切丁。

3、猪瘦肉清洗干净,沥干水分,切块。

4、上述材料一同放入沙锅内,加清水煮沸后。

5、再改用小火煲2、5小时,加盐调味即可。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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