芋圆甜汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-04-11 08:33:55
一直很爱吃芋圆，大多都是夏天去吃，这次自己动手做，冬天也很适合哦
芋圆甜汤
原料：芋头、红薯各300克，白糖2小匙，淀粉适量。
芋圆甜汤的做法
1、芋头、红薯去皮，切成丁状，蒸熟。
2、然后分别压成泥，加淀粉和匀，揉成小球。
3、锅中加适量水煮开，放入芋圆、红薯圆煮至浮起。
4、最后加白糖调味即成。
做法小技巧
1、红薯含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免；
2、烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒，不可食用；
每100克甜橙中含蛋白质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物12.2克，热量52千卡，粗纤维0.6克，钙58毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.11毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸54毫克，钾182毫克，钠0.9毫克，镁10.8毫克，氯1.0毫克。...[更多]
