小白菜鸡丸汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-04-18 14:26:59

小白菜鸡丸汤

材料:小白菜150克,鸡肉300克

调味料:高汤、盐、味精、香油各适量

小白菜鸡丸汤的做法

1.鸡肉洗净,剁成泥,制成丸子,入沸水锅中汆熟,捞出沥净水分。小白菜洗净,撕成块备用。

2.炒锅置火上,倒入高汤烧开,下入鸡丸、小白菜块,调入盐、味精烧沸,淋香油即可。

小白菜鸡丸汤

小白菜的营养价值

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煲汤网小提示

兔肉和小白菜不能一起吃:容易引起腹泻和呕吐

黄瓜和小白菜不能一起吃:菠菜中维生素c含量为每100克中含90毫克,小白菜为每100克中含60毫克,皆不宜与黄瓜配食,不然,将降低营养价值。

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