白菜煲腊香干

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-21 19:18:38

白菜煲腊香干

材料:白菜200克,腊香干100克

调味料:色拉油、盐、味精、剁椒、老醋、胡椒粉、葱各适量

白菜煲腊香干的做法

1.将白菜洗净,撕成块;腊香干改刀备用。

2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱炝香,放入白菜略炒,倒入水,调入盐、味精、胡椒粉、老醋,放入腊香干,调入剁椒煲熟即可。

白菜煲腊香干

白菜的营养价值

白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

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