无花果南北杏猪肺汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-11-13 23:45:37

无花果南北杏猪肺汤

主治:老人气喘,肺热咳嗽

用料:无花果150克,南北杏各10克,猪肺1具,盐适量。

无花果南北杏猪肺汤的做法

1.将无花果洗净,对半切开。

2.将南杏仁洗净;北杏仁用开水浸透,去衣,洗净。

3.将猪肺灌水,冲洗干净,挤去猪肺内气管中的泡沫,切块,飞水后,沥干水分。

4、将全部材料放入瓦煲内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐调味即可食用。

功效:无花果性平,味甘,具有清热、解毒、止泻润肠之功效。猪肺性平,味甘、咸,具有补肺之功效。南杏仁性平,味甘,具有止咳、润燥等功效。北杏仁性温,昧苦,入肺、大肠经,具有止咳平喘、润肠通便之功效。

无花果的功效与作用

无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]

煲汤网小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

无花果南北杏猪肺汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评