葱花蛋汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-09 14:31:58

葱花蛋汤

原料:鸡蛋2个,葱100克,酱油10克,盐、胡椒粉、色拉油,昧精、清汤适量。

葱花蛋汤的做法

1.鸡蛋打在碗内搅散,葱切成末。

2.锅内放色拉油烧至六成热,放汤,加盐,待汤开时把搅散的鸡蛋液淋入,用手勺抄底轻轻地推动,加酱油、味精,烧开起锅,撒上葱花、胡椒粉即可。

特点:绿黄相间,色艳味鲜。

葱花蛋汤

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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