老藕炖排骨
原料：藕750克，猪肋排250克，姜片、盐、味精各适量。
老藕炖排骨的做法
1．藕去皮，切块，放入盐水中浸泡半小时。肋排洗净，切小块。
2．锅中烧水，下肋排焯水待用。
3．煲中加清水煮开，下藕、肋排、姜片，小火煲2小时至藕、肋排熟透，加入盐、味精调味即可。
爱心提示：此汤可健脾补虚，润肤减皱，对脾虚体弱、肌瘦、肤燥、皱纹粒多等有较好的疗效。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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煲汤网小提示
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