红萝卜黄豆猪瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-08-22 15:44:30

红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。

吃饭喝汤有助于食物消化,汤中还聚集着很多营养成分,今天小编教大家瘦肉汤的做法,绝对味道鲜美。

红萝卜黄豆猪瘦肉汤

原料:猪瘦肉60克,红萝卜200克,黄豆20克。

红萝卜黄豆猪瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净,切件;红萝卜洗净,切大件;黄豆洗净,清水浸2小时。

2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

红萝卜黄豆猪瘦肉汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评