冬菇玉米须汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-02-21 22:48:17

冬菇玉米须汤

原料:水发冬菇75克,鸡肉块150克,玉米须30克,玉米115克,去皮胡萝卜95克,姜片少许

调料:盐2克

冬菇玉米须汤的做法

1、洗净去皮的胡萝卜切滚刀块;洗好的玉米切段;洗净的冬菇切去柄部。

2、锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的鸡肉块,汆煮片刻,捞出,沥干水分,装入盘中备用。

3、砂锅中注入适量清水烧开,倒入鸡肉块、玉米段、胡萝卜块、冬菇、姜片、玉米须,拌匀。

4、加盖,大火煮开后转小火煮2小时至熟。

5、揭盖,加盐调味,盛出装碗即可。

冬菇玉米须汤的做法

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