芥菜胡椒淡菜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-01-11 11:10:12

芥菜胡椒淡菜汤

原料:淡菜肉70克,芥菜100克

调料:盐、黑胡椒粉各2克,食用油适量

芥菜胡椒淡菜汤的做法

1、材料洗净,芥菜斜刀切成块。

2、用油起锅,倒入芥菜,翻炒片刻,注水,煮约1分钟至沸腾。

3、倒入淡菜肉,搅匀,加盐、黑胡椒粉,搅匀。

芥菜胡椒淡菜汤的做法步骤

4、煮约2分钟至食材熟软入味,关火后盛出即可。

胡椒的功效与作用

胡椒又名浮椒、玉椒。多年生作物,一般植后2_3年即可开花结果,经济寿命达20年左右,有白胡椒、黑胡椒之分,果实球形。胡椒原产于印度的热带雨林,早在2000年前已开始栽培,现已遍布亚、非、拉三大洲近20个国家。主要生产国为印度、印度,尼西亚、巴西和马来西亚。我国...[更多]

煲汤网小提示

芥菜和鲫鱼不能一起吃:鲫鱼的食物药性属甘温,具有益气健脾,利水消肿,清热降毒,通脏下乳,理气散结,升清降浊之功效。但是,如果与芥菜同食,反而会引发水肿。

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