雪菜猪肚煮豆腐
□ 作者：花鱼儿 ‖ 来源：阿玮美食博客 2016-11-24 23:06:44
雪菜猪肚煮豆腐
食材：
豆腐、
熟猪肚（已切）、
雪菜
调料：
盐、
味精
雪菜猪肚煮豆腐的做法
1、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入雪菜翻炒翻炒。
3、接着，合入豆腐，加适量的清水翻动一下煮开。
4、然后，合入切好的熟猪肚翻动一下煮开。
5、最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
