油面筋白菜煮年糕
□ 作者：花鱼儿 ‖ 来源：阿玮美食博客 2016-11-22 08:04:36
油面筋白菜煮年糕
食材：
年糕、
白菜（已清洗切开）、
油面筋
调料：
生抽、
盐
油面筋白菜煮年糕的做法
1、将年糕放在案板上切成片，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入已切好的白菜翻炒翻炒。
3、接着，合入年糕和油面筋，加适量的清水煮开至熟。
4、然后，加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀，即成。
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图，画面上点缀着鲜红...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
