秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜

□ 作者:花鱼儿 ‖ 来源:阿玮美食博客    2016-08-30 23:09:36

秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜

食材:

鹌鹑蛋(已煎)、

秀珍菇(已清洗)、

青菜(已洗净切开)

调料:

生抽、

秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法

秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法

1、烧锅倒油烧热,下入已切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。

秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤1

秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤2

2、接着,合入已煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。

秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤3

秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤4

3、然后,加适量的清水煮开至熟。

秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤5

秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤6

4、最后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。

秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜

鹌鹑蛋的营养价值

鹌鹑蛋个小、近圆形、壳薄易碎。鹌鹑蛋营养价值高,所含赖氨酸、胱氨酸均比鸡蛋高,特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等。所以。有补益气血,强身健体作用,还有降脂降压功能。对贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、气管炎...[更多]

煲汤网小提示

银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。

醋和青菜不能一起吃:使其营养价值大减

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