腊肉烩冬瓜
□ 作者：花鱼儿 ‖ 来源： 2016-06-05 23:53:45
腊肉烩冬瓜
食材：
冬瓜（已去皮去籽清洗切片）
腊肉（已切片）
香葱
水淀粉
调料：
竹盐
味精
腊肉烩冬瓜的做法
1、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
2、随后，合入切好的冬瓜翻炒一下。
3、接着，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
4、然后，加适量的竹盐、加适量的味精调味翻匀。
5、最后，加入水淀粉勾芡翻匀，出锅装盘、搁入香葱，即成。
腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低炭水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
