灵芝茶树菇白背木耳黑豆

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2016-02-19 22:53:28

灵芝茶树菇白背木耳黑豆桂圆煲鸡

材料

灵芝25克

茶树菇50克

白背木耳1朵

黑豆100克

桂圆25克

蜜枣3颗

鸡半只。

灵芝茶树菇白背木耳黑豆桂圆煲鸡的做法

1、茶树菇以水重复浸洗数次后挤干;黑豆洗净后,用热锅小火慢炒至表皮裂开再盛起;白背木耳用温水泡发后洗净;其余材料亦须洗净。

2、鸡肉洗净后须以滚水汆烫过,再去皮洗净备用。

灵芝茶树菇白背木耳黑豆桂圆煲鸡

3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

此汤有滋阴补肾、益气养血与增强免疫的益处。

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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