灵芝黄芪炖猪瘦肉

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2016-01-27 18:23:49

灵芝黄芪炖猪瘦肉

材料:灵芝15克,黄芪30克,猪瘦肉250克

调料:姜5克,葱10克,精盐4克

灵芝黄芪炖猪瘦肉的做法

1、灵芝、黄芪加水润透,切片;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2、猪瘦肉、灵芝、黄芪、姜、葱、精盐放入炖锅内,加入水600毫升,置于大火上烧沸。

3、再用中小火炖煮45分钟即成。

用法:每日1次,每次吃猪瘦肉30~50克,随意喝汤。

灵芝黄芪炖猪瘦肉

营养功效:补肾益精,宁心安神。适用于神经衰弱、心悸、气喘患者。

引经据典:《珍珠囊补遗药性赋》:“(黄苠)治虚劳自汗,补肺气,…益皮毛,益胃气。”

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

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