玉米排骨汤的家常做法
□ 作者：追逐阳光 ‖ 来源：追逐阳光美食博客 2015-07-31 08:55:35
5、把装好食材的盅放入
6、往盅的边缘的储水槽注入干净的水，转动盅盖子，使储水槽的水分布均匀
7、盖上上盖，插上电源，按功能键，选择慢炖三个小时，程序结束后打开盖子，放入少许盐调味，放入香菜和切碎的香葱，即可食用。
汤煲小贴士
1、排骨要提前焯水，去掉血沫。焯水时放点花椒可祛除腥味
2、用水果玉米，口感更加香甜。
3、当炖煮完成后，打开内锅盖时，可用干净的棉布吸掉储水槽里的水，防止混入汤中
4、隔水炖煮，口感更软烂，细腻，最大限度保留了食材的营养。只需加少许盐调味即异常鲜美
5、如果中午不回家，可使用预约功能，晚上回家就可以享用美味了
6、可以不放八角，最大限度的保持食材的原汁原味。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
