水浸花斑鱼
材料：花斑鱼、姜、葱、香菜、枸杞子、蒜头
调味：盐、糖、胡椒粉、鸡粉、色拉油、酒、姜葱粉
水浸花斑鱼的做法
1、备材料，花斑鱼鱼肉整块打开，但背上是相连的
2、热锅，下油，爆香姜片、蒜头、几支葱段
3、加进适量的水，大火烧沸
4、投下花斑鱼与调味料稍煮
5、下枸杞子，转小火把鱼浸5分钟左右
6、投入余下的葱与香菜，关火装盘即可
