黄芪山药鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-16 10:59:26

黄芪山药鱼汤

原料:石斑鱼1尾、黄芪15克、山药15克、姜1段、葱1棵、盐1小匙、米酒10毫升。

黄芪山药鱼汤的做法

1.石斑去鳞、鳃、肠肚,洗净,在双面鱼背各斜划1刀,姜洗净、切片,葱洗净、切丝;

2.黄芪、山药放入锅,加1500毫升水以大火煮开t转小火熬高汤,熬约15分钟后,转中火,放入姜片和石斑鱼,煮约8一10分钟;

3.待鱼熟,加盐、米酒调味,并撒上葱丝即成。

特点:一般人都适合,唯血压高者慎食。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

更多石斑鱼的做法

黄芪山药鱼汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评