榨菜腰花汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-07-19 16:36:43

榨菜腰花汤

原料:榨菜50克,腰子1个。

调味料:姜10克,葱5克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,香油6毫升,高汤适量。

榨菜腰花汤的做法

1.腰子剖开去白筋,洗净后切花,装入碗中,取少许盐、鸡精腌味,姜洗净,切片。

2.锅上火,油烧至三成效放姜片炒香,加入榨菜、腰花翻炒。

3.炒香后,倒入高汤,大火煮沸,炖约20分钟,调入少许盐、鸡精、胡椒粉,撒上葱花,淋入香油即可。

特色介绍:咸鲜味美,诱人食欲.

煲汤网小提示

榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌

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