白菜清汤
材料：白菜200克
调料：盐3克
白菜清汤的做法
1、将白菜洗净，掰开。
2、在锅中放水，放入白菜，用小火煮10分钟。
3、出锅时放入盐、味精，淋上香油即可。
特别提示：白菜心比较鲜嫩，注意不要久煮，否则会发黄。
白菜的营养价值
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图，画面上点缀着鲜红...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
