千斤拔牛骨汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-06-26 01:01:14

千斤拔牛骨汤

主料:牛骨500克,千斤拔30克。

辅料:牛大力30克,生姜5片。

千斤拔牛骨汤的做法

选鲜牛骨洗净,斩碎。千斤拔、牛大力、生姜洗净。后把全部主料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约3~4小时,调味供用。

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